Loppefrøskalle Pandekager - Psyllium Husk Pancakes

Pancakes with a boost of fibre. Thats what we like, right? Here's a recipe for some really delicious pancakes which are gonna make a great and healthy breakfast.

Vi kan da godt lide pandekager, som er smækfyldte med fibre og protein kan vi ikke? Her er en opskrift på de lækreste pandekager med en sød og god skyr creme til at komme på toppen. Det er et sikkert hit her!

Ingredients:
1 egg (1 æg)
1 tbsp milk (1 spsk milk)
1/2 tbsp psyllium husk (1/2 spsk loppefrøskaller)
1 tsp vanilla (1 tsk vanille) 
1 banana (1 banan)

Topping:
1 dl (1/2 cup) skyr (greek yogurt) 
1 tsp agave
1/2 tsp vanilla
Fresh fruit

Directions:
Mash banana and eggs and mix with the rest of the ingredients for the pancakes. Make 4 individual pancakes on a pan. 
Mix all ingredients for the topping and serve with fresh fruit for the pancakes.

Mos banan og æg og tilsæt resterende ingredientser for pandekagerne. Lav 4 små pandekager på en pande. 
Rør alle ingredientserne til skyr toppingen sammen og server på pandekagerne med frisk frugt.